Gart combina le competenze di packaging designer, artisti e persone in difficoltà per la creazione di biscotti e dei loro imballaggi. Il packaging analizzato contiene monoporzioni di biscotti confezionate singolarmente in bustine di plastica e organizzate in modo tale da permettere un risparmio del 20% della carta utilizzata rispetto ai packaging tradizionali (peso dei biscotti / superficie di carta dei pack). Realizzato, stampato e assemblato localmente, l’imballaggio utilizza carta riciclata ed evita l’uso di collanti, sfruttando principalmente chiusure ad incastro che permettono di fissare il packaging una volta richiuso su se stesso.